mango nasıl yenir ne demek?

Mango Nasıl Yenir?

Mango, tropikal bir meyve olduğu için farklı kültürlerde farklı yeme yöntemleri bulunmaktadır. İşte mango yemenin en yaygın ve lezzetli yolları:

1. Dilimleyerek Yemek:

• Mango'yu dik pozisyonda tutun ve ortasındaki büyük çekirdeğe paralel olacak şekilde iki yanından kesin.
• Elinizde kalan iki parçayı, iç kısımları yukarı bakacak şekilde tutun ve bir bıçak yardımıyla kareler şeklinde kesin. Dikkatli olun, kabuğunu soymayın.
• Kabuğunu tersine doğru bükerek küpleri dışarı çıkarın ve afiyetle yiyin. Bu yönteme kirpi kesimi de denir.

2. Soyarak Dilimlemek:

• Bir soyacak veya bıçak yardımıyla mango'nun kabuğunu soyun.
• Mango'yu dik pozisyonda tutun ve çekirdeğin etrafından dilimler halinde kesin.
• Dilimleri doğrudan yiyebilir veya salatalarınıza ekleyebilirsiniz.

3. Kaşıkla Yemek:

• Mango'yu ikiye bölün.
• Çekirdeği çıkarın.
• Bir kaşık yardımıyla meyve etini doğrudan kabuğundan sıyırarak yiyin.

Ekstra İpuçları:

• Mango'nun olgun olup olmadığını anlamak için hafifçe sıkın. Hafifçe yumuşaksa ve hoş bir koku yayıyorsa olgunlaşmış demektir.
• Mango'yu yemeden önce soğutmak lezzetini artırır.
• Mango'yu smoothie'lere, tatlılara veya salsa gibi tariflere ekleyerek de tüketebilirsiniz.
• Mango'nun çekirdeği de yenilebilir ancak sert kabuğunu kırmanız gerekir.